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Alimentación funcional
Los berries pueden ayudar a prevenir trastornos hepáticos
Un estudio realizado por la Universidad de Turku en Finlandia,
comprobó que estas frutas disminuyen los niveles de una enzima
asociada al desarrollo de diversas enfermedades del hígado.
Para tener en cuenta
Tips de belleza con berries
Consejos para sacarle todo el jugo a los frutos rojos.
El cuidado de los alimentos en verano
Consejos para consumir frutas y otros productos en las mejores
condiciones
Las altas temperaturas del verano hacen necesario que prestemos
mayor atención a la conservación de los alimentos que consumimos
para evitar enfermedades y posibles intoxicaciones.
Twistos renueva el desayuno
La marca lanzó nuevas tostadas dulces con moras y arándanos
Luego de su sensacional éxito, Twistos continúa innovando y
ampliando su línea de productos horneados dentro de la categoría de
las crackers, proponiendo una alternativa divertida y simple para
comenzar el día.
Trastornos de la alimentación
Ortorexia: la obsesión por comer sano
Cuando la selectividad en la alimentación puede jugar una mala
pasada a la salud.
Cranberries
Contra infecciones y graves enfermedades
Los cranberries (Vaccinium macrocarpon) son una especie de berries
nativa del noreste de EEUU y Canadá que aportan grandes beneficios.
Cosmética
Los berries se destacan en productos de belleza
Además de valorarse por sus propiedades alimentarias, las frutas
finas poseen cualidades que permiten diferenciar cosméticos.
Estudio en México
Las virtudes del jugo de arándano
El jugo de arándano es comúnmente recomendado como coadyuvante en la
prevención de infecciones en vías urinarias.
Aporte de ácido elágico
La frutilla, mucho más que una fruta de estación
Estas frutas, como los berries en general, tienen elevado contenido
de ácido elágico. Un estudio realizado en la Universidad Nacional
del Litoral (UNL) investiga su presencia en frutillas de la zona.
Mundo cherry
Ficha técnica de la cereza
Una baya ideal para dietas. Se puede consumir como aderezo con
carnes, en tortas y postres. Aunque es mejor comerlas frescas para
disfrutar al máximo su sabor y textura.
Nutrición
Frutillas para diabetes e hipertensión
Motivos para incorporar más de esta saludable fruta a la
alimentación.
Investigación
El ácido elágico
Un componente de los frutos rojos actuaría como agente
anticancerígeno y mejorando la tolerancia a la quimioterapia.
Investigaciones en España
Arándano rojo para tratar y prevenir la cistitis
Farmacias de la provincia riojana están experimentando desde el
comienzo del verano un aumento de consultas para tratar y prevenir
la cistitis, hecho que coincide con las vacaciones de verano y las
frecuentes visitas a la piscina.
Tendencias
Cosméticos para el cuerpo y el alma
Productos que superan el concepto de lo estético y van más allá.
Mente, cuerpo y alma concebidos como un todo a preservar y mimar.
Irresistibles
Las frutillas y sus beneficios
Es una fruta de por sí tentadora. Muchos la llaman la vedette de los
antojos. Conozca sus propiedades.
Guindas
Deliciosas y más que saludables
Su riqueza en antocianinas podría ser la causa de su efecto sobre
los factores inflamatorios que marcan el riesgo cardiovascular y de
obesidad.
El berry carioca
Las moras de Açai seducen a la población brasilera
El consumo de estas moras se recomienda por favorecer la buena salud
cardiovascular y estimular el sistema inmunológico en el cuerpo.
Beneficios de las antocianinas
Los arándanos son buenos para el corazón
Un estudio confirma que este fruto contiene altas dosis de
antioxidantes naturales llamados antocianinas.
Piel más saludable
Un antioxidante de los arándanos y las fresas ayuda a prevenir las
arrugas
El ácido elágico sería el nuevo aliado de la cosmetología “antiage”.
Prevención
Un pigmento de las frambuesas podría prevenir el cáncer
Las antocianinas de las frambuesas negras inhibirían el desarrollo
de células cancerígenas.
El protector natural
Arándano: una fruta para tener en cuenta
Posee acción antioxidante, antiinfecciosa y antiinflamatoria. Podría
mejorar la adaptación a la luz y visión nocturna
Informe médico
Aquellas bayas azules
Las mil y una propiedades del arándano.
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